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Bioéconomie

Une innovation permet d’éviter une flambée des prix des aliments européens

Les chaînes de valeur agroalimentaires européennes sont confrontées à divers défis, qui vont de la hausse des prix au changement climatique. Le projet CO-FRESH, financé par l’UE, a développé de nouvelles techniques, de nouveaux outils et de nouvelles connaissances permettant de guider le secteur des fruits et légumes vers une plus grande durabilité. Ses résultats permettront à l’industrie alimentaire d’être mieux préparée pour l’avenir, au bénéfice des producteurs et des consommateurs.

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Un modèle holistique pour aider les agriculteurs européens

L’agriculture européenne est la croisée des chemins: les agriculteurs sont soumis à la pression de coûts accrus, de l’endettement, du changement climatique et de la menace d’importations bon marché. Le projet Ploutos, financé par l’UE, vise un changement radical grâce à un cadre d’innovation durable permettant de réaliser des innovations puissantes tout au long de la chaîne de valorisation.

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Stimuler le secteur de la chimie verte en Europe

La bioéconomie va offrir de nouvelles opportunités d’emplois durables aux citoyens européens. Certaines régions manquent toutefois d’expérience ou de connaissances sur la manière de s’affranchir des combustibles fossiles. Le projet POWER4BIO, financé par l’UE, favorise le partage des bonnes pratiques et apporte ses conseils, afin qu’aucune région d’Europe ne soit en reste.

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Réduire la distance entre la ferme et la table

Les projets qui réussissent à mettre en relation les producteurs alimentaires et les consommateurs locaux ont du mal à voir le jour. Le projet SKIN a réuni des partenaires de toute l’Europe pour partager leurs connaissances. La reconnexion des deux extrémités de la chaîne alimentaire a profité aux agriculteurs et citoyens, améliorant l’accès aux ressources locales et protégeant l’environnement.

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Les légumes verts figuraient en bonne place au menu des chasseurs-cueilleurs

Les chasseurs-cueilleurs de l’Europe ancienne ont été principalement caractérisés comme des mangeurs de viande. Pourtant, le projet HIDDEN FOODS, financé par l’UE, a mis au jour des preuves de leur consommation régulière d’aliments d’origine végétale, ce qui suggère que le glucose, avec les protéines et les graisses, était potentiellement essentiel à la survie des ancêtres des européens.

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Extraire la valeur des déchets pour créer des produits haut de gamme

Bien trop souvent, les déchets finissent en décharge ou sont incinérés. Le projet DAFIA, financé par l’UE, a examiné des solutions pour les convertir en éléments constitutifs de produits de haute valeur. Récupérer les composants précieux des flux de déchets aide l’UE à abandonner les combustibles fossiles, ce qui profite à l’industrie, à l’environnement et aux citoyens.

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Repenser les cultures pour répondre aux besoins alimentaires croissants de la société

D’ici 2050, la population mondiale atteindra 10 milliards d’habitants. Hélas, les terres agricoles disponibles ne suffisent pas pour produire durablement la quantité de nourriture nécessaire à leurs besoins. Pour remédier à cela, le projet FutureAgriculture, financé par l’UE, conçoit un nouveau type de culture visant à produire les quantités requises et atténuer l’impact du changement climatique.

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De meilleures normes et certifications pour garantir le succès des produits biosourcés

Pour que les générations futures héritent d’une société durable, l’Europe a besoin de plus de produits biosourcés, mais leur succès repose sur la confiance. Consciente des défis à relever, l’équipe du projet STAR-ProBio, financé par l’UE, a établi un nouveau cadre pour créer des labels, normes et certifications efficaces et fiables, ce qui devrait profiter à tous les citoyens de l’UE.

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Semer les graines de l’agriculture biologique durable de demain

Les agriculteurs ont besoin de semences biologiques adaptées mais la qualité reste insuffisante en Europe. Le projet LIVESEED financé par l’UE veut développer une nouvelle stratégie de qualité des semences biologiques, une base de données des semences et des techniques de sélection durable personnalisées. En renforçant l’agriculture biologique de l’UE, ces résultats profiteront à tous les citoyens.

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Une innovation en matière de recyclage valorisant qui permet de mieux exploiter la valeur des biodéchets

Trop de déchets finissent en décharge, privant l’économie de ressources réutilisables. Pour y remédier, le projet VOLATILE financé par l’UE, a conçu un procédé de transformation des biodéchets, pour les réutiliser dans plusieurs industries. Cela déboucherait sur des produits très utiles pour les citoyens de l’UE, comme du biocarburant, des bioplastiques, du savon et des huiles oméga-3.

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