Les origines surfusionnées du comportement étrange de l’eau
À basse température et à haute pression, l’eau se comporte étrangement, se divisant en deux liquides. L’utilisation pionnière des lasers à rayons X a permis au projet WATER, financé par l’UE, d’étudier le comportement de l’eau dans cet état liminal. Ses découvertes pourraient améliorer les technologies des piles à combustible et du dessalement, et même aider la recherche de vies extra-terrestres.