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Landwirtschaft

Neue Wege zur Steigerung des europäischen Schafbestands – und der Rentabilität der Schafhaltung

Europas Schafhaltung geht zurück. In der Folge importiert die EU heute mehr Schaffleisch als je zuvor. Deshalb vereint ein EU-finanziertes Projekt Europas führende Schafhaltungsnationen, um neue Lösungen und bewährte Verfahren zu entwickeln. Europaweit verzeichnet die Landwirtschaft nun bereits einen Anstieg in Erzeugung wie auch Rentabilität, der auch den Verbrauchern zugutekommen wird.

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Automatisierte Spargelernte senkt Kosten und verbessert Ernte

Die Ernte von weißem Spargel erfolgt überwiegend manuell. Die damit verbundenen Kosten sind für die Landwirtschaft finanziell belastend. Daher hat ein EU-finanziertes Projekt ein automatisiertes Erntewerkzeug entwickelt, das selektiv nur reifen Spargel erntet und die Pflanzen dabei nicht beschädigt. Das ist kostensparend, verbessert die Erntequalität und macht harte körperliche Arbeit überflüssig.

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