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Bioökonomie

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©New Africa #217627537 | source: stock.adobe.com
Frühstückszerealien vor Pilzbefall schützen
Im EU-finanzierten Projekt MycoTWIN wurde eine der größten Herausforderungen der Landwirtschaft ange-gangen: Pilzverbindungen in Lebensmitteln, beson-ders in Getreide, Nüssen und Trockenfrüchten. Im Projekt kamen Forschende des nationalen For-schungsrats von Italien (CNR-ISPA) und der Universi-tät Valencia in Spanien zusammen, um die For-schungskapazitäten in der Türkei auszuweiten. Das Ergebnis ist eine verbesserte Lebensmittelsicherheit in Europa und der Welt.
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©Yuparet #1048311233 | source: stock.adobe.com
Innovation hilft, dass europäische Lebensmittel nicht die Welt kosten
Die Wertschöpfungsketten im europäischen Agrar- und Lebensmittelsektor stehen vor verschiedenen Herausforderungen, die von steigenden Preisen bis zum Klimawandel reichen. Über das EU-finanzierte Projekt CO-FRESH wurden neue Verfahren, Instrumente und Einblicke erarbeitet, um die Obst- und Gemüseindustrie zu mehr Nachhaltigkeit zu bewegen. Die Ergebnisse werden dafür sorgen, dass die Lebensmittelindustrie besser auf die Zukunft vorbereitet ist, was der Erzeuger- wie auch der Verbraucherseite zugute kommt.
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European Commission 2024
Ein ganzheitliches Modell zur Unterstützung landwirtschaftlicher Betriebe in Europa
Die europäische Landwirtschaft steht auf der Kippe: Die Kosten und Schulden steigen, der Klimawandel verschärft sich und Einfuhren werden günstig verkauft. Mit dem Rahmen für nachhaltige Innovation des EU-finanzierten Projekts Ploutos soll ein umfassender Wandel mit wirkungsvollen Innovationen entlang der Wertschöpfungskette herbeigeführt werden.
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©Konstiantyn #126216129, source: stock.adobe.com 2022
Impulsgeber für die nachhaltige Chemieindustrie in Europa
Die Biowirtschaft wird den Menschen in ganz Europa neue nachhaltige Beschäftigungsmöglichkeiten bieten. Einige Regionen haben jedoch nur wenig Erfahrung oder Wissen über die Abkehr von fossilen Brennstoffen. Das EU-finanzierte Projekt POWER4BIO will helfen, bewährte Verfahren zu verbreiten und Orientierung zu geben, damit keine Region Europas abgehängt wird.
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©ivector #308251885, source: stock.adobe.com 2021
Den Weg vom Hof auf den Tisch verkürzen
Projekte, die erfolgreich Lebensmittelerzeugung und Verbraucherschaft in der Nähe verbinden, werden leicht übersehen. Das EU-finanzierte Projekt SKIN brachte Partner aus ganz Europa zusammen, um ihr Wissen auszutauschen. Eine Verknüpfung der Landwirtschaft mit den Menschen ist vorteilhaft, da sie den Zugang zu lokalen Ressourcen verbessert und gleichzeitig die Umwelt schützt.
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© Dusan Boric, 2007
Gemüse stand sehr wohl auf der Speisekarte der Jäger und Sammler
Prähistorische Jäger und Sammler in Europa wurden bislang immer vornehmlich als Fleischesser betrachtet. Das EU-finanzierte Projekt HIDDEN FOODS belegt jedoch, dass sie regelmäßig pflanzliche Nahrung zu sich nahmen. Dies deutet darauf hin, dass neben Proteinen und Fetten auch Glukose möglicherweise der Schlüssel zum Überleben unserer europäischen Vorfahren war.
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©uliab #271890966, source: stock.adobe.com 2021
Wertschöpfung aus Abfall zur Herstellung hochwertiger Produkte
Allzu oft landen Abfälle auf Deponien oder werden verbrannt. Ziel des EU-finanzierten Projekts DAFIA war es, Möglichkeiten zur Nutzung von Abfällen als Ressource zur Herstellung hochwertiger Produkte zu untersuchen. Die Rückgewinnung wertvoller Verbindungen aus Abfall hilft der EU bei der Abkehr von fossilen Brennstoffen, was der Industrie, der Umwelt und den Bürgerinnen und Bürgern zugutekommt.
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©Worawut #295809244, source: stock.adobe.com 2021
Mit optimierten Nutzpflanzen den steigenden Nahrungsmittelbedarf der Gesellschaft decken
Bis 2050 könnten 10 Milliarden Menschen die Welt bevölkern. Leider gibt es nicht genug Nutzfläche, um die für ihre Ernährung nötigen Nahrungsmittel nachhaltig zu erzeugen. Deshalb hat das EU-finanzierte Projekt FutureAgriculture einen neuen Pflanzentyp entwickelt, mit dem die nötigen Mengen zu erzeugen sind, um die wachsende Bevölkerung zu ernähren und die Klimawandelfolgen zu mildern.
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©topvectors #437291624, source stock.adobe.com 2021
Bessere Standards und Zertifizierungen für erfolgreichere biobasierte Produkte
Um eine nachhaltige Gesellschaft für künftige Generationen zu hinterlassen, braucht Europa mehr biobasierte Produkte. Deren Erfolg baut jedoch auf Vertrauen auf. Im Bewusstsein dieser Herausforderungen schuf das EU-finanzierte Projekt STAR-ProBio ein neues Rahmenwerk für bessere Kennzeichnungen, Standards und Zertifizierungen – als Grundlage für dieses Vertrauen und zum Vorteil der gesamten EU.
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© mizina #277827879, source: stock.adobe.com 2021
Der Keim einer Zukunft mit einer nachhaltigen biologischen Landwirtschaft
Die Landwirtschaft benötigt biologisches, qualitativ hochwertiges Saatgut, jedoch ist dies in Europa Mangelware. Das EU-finanzierte Projekt LIVESEED schaffte durch eine neue Qualitätsstrategie sowie eine EU-weite Datenbank und nachhaltige, an bestimmte Bedingungen angepasste Zuchtverfahren Abhilfe. Alle EU-Bürgerinnen und Bürger werden so von mehr biologischer Landwirtschaft profitieren.

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